Cách làm thịt gà xào trái vải hấp dẫn hương vị khó quên

Cách làm thịt gà xào trái vải  hấp dẫn hương vị khó quên. Vị ngọt thanh mát của trái vải kết hợp với món gà tạo nên món xào ngon độc đáo bạn nghĩ sao nhỉ?.Từ nguyên liệu là thịt gà chúng ta có thể chế biến được nhiều món ví dụ như, gà rang, gà xảo ớt chua ngọt, gà xào, gà sốt me, gà rang lá chanh,…Hôm nay mình chia sẻ món mới cho các bạn đó là thịt gà xào trái vải ngon thanh mát giúp bữa ăn ngày hè cho bạn và gia đình ngon miệng hơn.Vào bếp thực hiện ngay cách làm thịt gà xào trái vải nào!

Nguyên liệu làm thịt gà xào trái vải:

→ 300g thịt ức gà

→ 200g trái vải

→ 1 quả trứng gà

→ 1 trái ớt Đà Lạt đỏ và vàng

→ Hành lá

→ Muối, dầu hào, hạt tiêu, nước dùng.

Cách làm thịt gà xào trái vải:

• Thịt gà rửa sạch, đem băm nhỏ ướp gia vị gồm: muối, tiêu, dầu hào, trứng.

• Vải bóc vỏ, bỏ hạt làm sao cho phần thịt của vải không nát là được.

• Nặn viên thịt gà thật tròn, cứ thế nặn hết viên thịt.

• Cho chảo lên đổ ít dầu, chỉnh lửa vừa, thả từng viên thịt gà chiên, viên thịt ngả sang màu vàng tức thịt gà chín rồi nhé.

• Hành lá thái nhỏ, ớt chuông thái khúc hạt lựu.

• Bắc chảo khác cho dầu hào vào, cho hành vào phi thơm cho rau củ vớt rau, ớt chuông.

• Sau đó cho vải vào đảo cùng, xong rồi cho thả viên thịt gà vô, xào nhanh khoảng 2-3 phút(nêm nếm gia vị sao cho vừa khẩu vị), tắt bếp.

• Bày món ăn ra đĩa, và thưởng thức nào!

Chúc bạn thành công cách làm thịt gà xào trái vải, ngon miệng nhé!

P/S: Bạn hãy chia sẻ công thức món ngon mỗi ngày cho người thân, bạn bè để ai cũng có thể trở thành chuyên gia đầu bếp của gia đình các bạn nhé!